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02.13
Fri
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世界三大料理とは何ぞや。

ゆーこりんがそんなあなたの疑問にお答えします。


世界三大料理とは、中華料理、フランス料理、トルコ料理の事を指し、

いずれも広大な領土の大帝国における宮廷料理がルーツなのが特徴なんだとか。

Wikipedia先生ありがとうございます!!!


って事でトルコ料理、いってみよー!!!

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むむむ。

トルコ料理、何だかみんな色か色な気がします。

緑と赤がちょっと入っている程度・・・?

なんだか、味付けもほとんど変わらなさそうな気が・・・!!!

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注文したのはケバブのプレートです。

うん、美味しい!!!

トルコ料理の特徴は、中央アジアの食文化である羊を中心とした肉料理や、ヨーグルトを料理に使うこと。

アラビア周辺で広がった米や小麦を使うなどの特徴がありますが、

そのトルコ料理代表格ケバブなんじゃないかな?と、思います。

他にも黒海や地中海で取れた海産物を使った料理も有名なんだそうですが・・・

いや、おいしいんですよ???


ただですね。

Wikipedia先生によると、”現代の世界的な知名度や評価とは必ずしも一致しない”らしいです。

全くもってその通りだと思います。

いや、他にももちろん美味しいトルコ料理はたくさんあるんだと思います!

ケバブしか載せてないくせに何言ってんだって話なんですけど、

個人的には世界三大料理って言うほどの料理でもないかな?って感じでした。


あと、ひとつ見て頂きたい画像があります。

Google先生で”世界三大料理”って検索したときの画面なんですけどね。

トルコ料理 

一番上の検索の候補のところに、”トルコ料理 世界三大料理 なぜ”との表示が・・・

みんな思ってる事は一緒なんですね。

トルコが世界三大料理の一つなのは、一番最初にWikipedia先生が説明した通りなんですけど・・・

よく見ると、”トルコ料理 世界三大料理 なぜ”で、

勝手に検索結果が表示されています。

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 万が一、この記事をお読みになって気分を害された方がいらっしゃいましたら、大変申し訳ございません。

 別にトルコ料理を批判したくて書いている記事ではありませんので、ご理解下さい。
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おいしいですよ、トルコ料理◎

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定番のドネルケバブとかね!

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マックトルコとか!!!


そうそう。

CNNが発表した”世界の美食料理ランキング50”って言うのがあるんですけど、ご存知ですか??? ⇒ World's 50 best foods

これ、トルコ料理は三大料理の中で唯一圏外なんですね。

ただ、バターポップコーンとか、ポテトチップス、バタートースト・・・

個人的にはちょっと理解しがたいものがランキングに入ってますね。笑


でも、ケバブはイランの料理って事でランキング入りしてますね!

ケバブおいしいですからねー◎


そして、トルコのビールと言えば!!!

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EFES!!!

超有名ブランドですよね!本当においしいです!!!

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何だか、初めて見る形のEFESビールもありました!

これもおいしかったー♡


さてさて!

トルコ料理の話はこれぐらいにして、そろそろイスタンブールの夜景の写真を載せます。

いきまーす!

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いきなり美女が捨てられてるー。

気を取り直して。

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ガラタ塔!!!

てっぺんのとんがりは、近年取り付けられたものらしいですよー。

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ガラタ橋。

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夜まで賑わってますね!

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ライトアップされたアヤソフィアに、ブルーモスク。

また来る機会があれば、ちゃんと中に入りたいな。

IMGP5823.jpg  

トルコの最後に一言。

個人的な世界三大料理は、

中華料理!韓国料理!!日本料理である!!!


って事で、空港へ。

空港までは旅行会社で申し込んだエアポートバスで行きました。

・30リラ(約1,560円)

高っけぇー!今考えると恐ろしく高い!!!

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行き先はモロッコ、カサブランカ!

LCCのairarabia(エアアラビア)で行きますー!

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モロッコ編も、お楽しみに!


では!

ゆーこりん。

※1トルコ・リラ = 約52円にて計算。(2013年9月現在のだいたいのレート)
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